Производство новых сыров на Щучинском маслосырзаводе принесло сверхприбыль на зарубежных рынках
Модернизация на заводе в Щучине, которая стоила порядка 100 миллиардов рублей, не только расширила отечественный ассортимент производства до сортов известных пармезана и рочестера, но и принесла сверхприбыль на зарубежных рынках. Как сыры изменили бизнес-план компании — узнавал Дмитрий Смирнов.
Традиционным сортам российского и голландского сыра пришлось потесниться. После запущенного процесса модернизации на Щучинском предприятии теперь созревает и известный пармезан. Но изменилась здесь не только скорость переработки молока и вкусы продукта. Новые возможности, открывшиеся вместе с переоснащением, показали и преимущества диверсификации производства.
;
Новый бизнес-план компании — 650 тонн сыров в месяц на экспорт и 350 на внутренний рынок.
Первый этап этой масштабной модернизации составил порядка 100 миллиардов рублей. Новый цех, современное оборудование — весь проект, по прогнозам экспертов, должен выйти на ноль уже через пять лет.
Модернизация цехов на заводе идет параллельно с темой импортозамещения и диверсификации в молочной отрасли. Это приоритетные направления, и менеджмент компании уверен, что углубление такой модели развития принесет прибыль.
Виталий Строгий, директор Щучинского маслосырозавода: «Мы приходим с сыром диверсифицировано, то есть, это масдамский сыр, это пармезановый, это российский, это голландский — сыры, которые категорично отличаются друг от дружки, отличаются по вкусам. Планируется получение в месяц за один масдам более миллиарда рублей дополнительной прибыли, за пармезан — более миллиарда прибыли».
Специалисты подтверждают: такая схема работы не только приносит прибыль, но и позволяет укреплять ранее завоеванные позиции на рынках. Эту мысль подчеркнул и председатель Белтелерадиокомпании. Сегодня Геннадий Давыдько встретился с работниками Щучинского завода и обсудил пути дальнейшего развития завода.
Геннадий Давыдько, Председатель Белтелерадиокомпании: «Если у руководителя предприятия есть конкретное желание развивать предприятие, искать новые рынки, продвигать свою продукцию, улучшать качество, модернизироваться — ничто ему не помешает. Да, остались кредитные истории. Но руководство данного предприятия знает, как это оплачивать. Они вошли в крупные российские сети, которые с интересом ожидают эту продукцию. И ни у кого не возникает сомнений, что кредиты будут погашены».
Диверсификационное влияние в молочной отрасли, по мнению экспертов, сделает расширение ассортимента продукции более прибыльным. А также снизит предложение на сорта привычных уже белорусам сыров, тем самым подняв спрос в торговом сегменте. Это как раз тот самый пример, когда производство показывает эффективность и гибко реагирует на рыночные изменения.
Источник: tvr.by
По теме:
Щучинский маслосырзавод получил дипломы за лучшую продукцию в Беларуси
Щучинский маслосырзавод победил в конкурсе «Лучшие товары Республики Беларусь»
Щучинский маслосырзавод – лауреат премии Гродненского облисполкома за достижения в области качества
ОАО «Щучинский маслосырзавод» был отмечен Международным клубом лидеров торговли призом «За качество»
Щучинские сыры и масло завоевывают новые вершины
Должностное лицо Щучинского МСЗ отпускала себе и своим знакомым продукцию завода без оплаты
